1. Zlepšené markery kardiovaskulárneho rizika: Niektoré štúdie naznačujú, že nasýtené tuky, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v mliečnych a,zvieracích výrobkoch (napr. plnotučné mlieko, syry, vajcia, hovädzie mäso ), negatívne neovplyvňujú markery kardiovaskulárneho rizika, ako sa predtým predpokladalo. V skutočnosti môžu dokonca zvýšiť hladiny cholesterolu s vysokou hustotou lipoproteínov (HDL), často označovaného ako „dobrý“ cholesterol, ktorý je spojený so zníženým rizikom srdcových chorôb.2. Zlepšené vstrebávanie živín: Nasýtené tuky hrajú kľúčovú úlohu pri vstrebávaní vitamínov rozpustných v tukoch (vitamíny A, D, E a K) a niektorých antioxidantov. Konzumácia týchto tukov spolu s potravinami bohatými na tieto živiny pomôže uľahčiť ich vstrebávanie a využitie v tele.3. Zlepšené zdravie kostí: Výskumy naznačujú, že nasýtené tuky, najmä tie, ktoré sa nachádzajú v mliečnych výrobkoch, majú pozitívny vplyv na zdravie kostí a znižujú riziko stavov, ako je osteoporóza. Presné mechanizmy za týmto potenciálnym prínosom sa stále študujú.4. Hormonálna rovnováha: Nasýtené tuky sú potrebné na produkciu hormónov v tele, vrátane pohlavných hormónov, ako je testosterón a estrogén. Dostatočný príjem nasýtených tukov je nevyhnutný pre udržanie správnej hormonálnej rovnováhy.5. Sýtosť a kontrola hmotnosti: Nasýtené tuky majú tendenciu viac zasýtiť ako sacharidy alebo nenasýtené tuky. Zahrnutie nasýtených tukov do stravy pomôže podporiť pocity plnosti a znížiť celkový príjem kalórií, čo pomôže pri regulácii hmotnosti.
Zdravotné benefity nasýtených tukov
